ООО "САМТЕК-сервис" » САМТЕК™ » Маковая начинка
 

Маковая начинка

Маковая начинка используется для применения в качестве начинки в разных кондитерских изделиях (слойки, круасаны, пироги, рулеты, булочки, печенье), а также для применения в полуфабрикатах (блины, вареники). Благодаря тщательному отобранному отношению составляющих ингридиентов мак сохраняет все вкусовые качества, а готовая начинка становится пригодной для использования в продуктах, которые выпекаются (выдерживает значительные температуры, не вытекает и не изменят плотность при выпекании), а также у продуктах, которые поддаются глубокой заморозке.

Маковая начинка выпускается следующих видов: маковая; маковая с курагой; маковая с изюмом; маковая с черносливом.


Артикул Товар Дозировка Область применения Упаковка, кг Срок хранения
Мороженное Конд.изделия, выпечка Кулинария
07.21 Начинка «Маковая» Согласно рецептуры + + + 15 -- 6 месяцев
07.20 Начинка «Маковая» Согласно рецептуры + + + 16,5 33 6 месяцев
07.11 Начинка «Мак с изюмом» Согласно рецептуры + + + 16,5 - 6 месяцев
07.12 Начинка «Мак с курагой» Согласно рецептуры + + + 16,5 - 6 месяцев
07.13 Начинка «Мак с чорносливом» Согласно рецептуры + + + 16,5 - 6 месяцев
07.14 Начинка «Мак с корицей» Согласно рецептуры + + + 16,5 - 6 месяцев
07.15 Начинка «Мак с перцем» Согласно рецептуры + + + 16,5 - 6 месяцев
07.16 Начинка «Кокос» Согласно рецептуры + + + 16,5 - 6 месяцев

 





Упаковка - 0721 (15кг)



Упаковка - 0720 (16,5кг)



Упаковка - 0720 (33кг)